🔢 PRODUCCIÓ
40.000 ampolles aprox.
💬 ELABORACIÓ
Addició de licor d’expedició al final del procés per aportar la quantitat de sucre necessari per equilibrar el cava, al voltant de 8 g/l
🍇VARIETATS
40% Macabeu, 40% Xarel·lo, 20% Parellada
ℹ️ GRAU
ALCOHÒLIC
12,00 % vol.
📅 COLLITA
2019
⌛CRIANÇA
Criança de 10 a 21 mesos.
😋TAST
Característic per la seva finor aromàtica, amb aromes a fruites carnoses i d’arbre (poma, pera, préssec). La suavitat en boca li confereix una gran elegància.
🍽️ MARIDATGE
Cava ideal per a aperitius i menjars lleugers.
Consumir entre 6 – 8 ºC