🔢 PRODUCCIÓ

30.000 ampolles aprox.

💬 ELABORACIÓ

En aquest cava brut reserva ecològic, es fa la justa addició de licor per arrodonir un gran assemblatge

🍇VARIETATS

45% Macabeu, 40% Xarel·lo, 15% Parellada

ℹ️ GRAU
ALCOHÒLIC

12,00 % vol.

📅 COLLITA

2022

⌛CRIANÇA

Criança de 18 a 30 mesos.

😋TAST

Aquests dos anys de repòs confereixen una gran harmonia, tant en nas com en boca. Les aromes són un perfecte equilibri entre fruites, flors i les aromes complexes de la criança sobre la mare de fermentació. El predomini de sensacions fresques en boca es complementa amb un esclat de bombolles que pessigollegen la llengua

🍽️ MARIDATGE

És un cava brut reserva ecològic, molt combinable, tant per aperitius com per a pasta, permet el maridatge amb carn d’au sense salses.
Consumir entre 6 – 8 ºC.

👌🏻 CERTIFICACIONS