🔢 PRODUCCIÓ

6.500 ampolles aprox.

💬 ELABORACIÓ

Producció acreditada com ecològica, obligada a eludir qualsevol fungicida de síntesi química

🍇VARIETATS

60% Parellada, 20% Macabeu, 20% Xarel·lo

ℹ️ GRAU
ALCOHÒLIC

12,00 % vol.

📅 COLLITA

2018

⌛CRIANÇA

24 mesos.

😋TAST

Modern i ecològic que pretén acostar al cava a un consumidor sense complexes, a on es cerca frescor i finesa, a on cada glop incita al següent. La petita addició de licor d’expedició reforça la fruita i la melositat en boca.

🍽️ MARIDATGE

La característica d’aquest cava fa que el maridatge sigui amb productes subtils, des de formatges suaus fins amanides amb fruites i a la vegada serveix per aconduir sabors en plats més greixosos com ara una rissoto o un peix blau.

Consumir entre 6 – 8 ºC.

👌🏻 CERTIFICACIONS